新湖南客戶端1月18日訊（通訊員 唐孟明 唐建華 師彥紅）1月15日，東安縣市場監督管理局聯合縣產品質量檢驗檢測中心，開展食用農產品、冷鏈食品領域監督抽檢工作。
此次監督抽檢工作按照《2021年東安縣食品安全監督抽檢工作計劃》安排，結合年關守護行動，對轄區內食品經營環節食用農產品（韭菜、油麥菜、蔥、菠菜等）、冷鏈食品（牛肉、豬肉、雞肉、雞爪、魚等）等食品共400個批次進行監督抽檢，共抽檢經營主體119家，將通過網站、媒體等平臺公布此次監督抽檢結果和舉報電話。
同時，該局將嚴格按照國務院聯防聯控機制發布的《關于做好2021年元旦和春節期間新冠肺炎疫情防控工作的通知》的要求，督促餐飲行業主動履行主體責任，對餐飲服務單位從業人員開展晨檢和健康檢查，做好自我防護。對餐飲經營場所開展“一日一消毒”。對入店顧客開展測量體溫、查驗健康碼。建好《從業人員健康檢查記錄》《餐飲場所消毒記錄》《就餐顧客可追溯登記》《食品及原料采購》《廢棄物處置登記》等臺賬，尤其做好外地返東就餐人員查驗，全面推行使用公勺公筷，堅決落實“戴口罩、一米線”等防控措施，避免人員扎堆聚集，對辦酒席就餐人員超過50人及以上的，落實報備制度，確保就餐安全。
下一步，該局將繼續加大對食用農產品的抽檢和監督力度，落實日常監管責任和監督抽檢責任的“四有兩責”要求，進一步加強食用農產品、冷鏈食品安全隱患排查整治，夯實疫情防控措施，切實保障廣大人民群眾的身體健康和生命安全。
責編：張鈺茜
來源：東安縣融媒體中心
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